Свинина с картошкой в горшочках – вкусное, довольно сытное блюдо, которое нравится, как детям, так и взрослым. Готовить его не сложно, но результат получается выше всяких похвал. Сочетание обычных, на первый взгляд, продуктов создает неповторимую гармонию вкуса и удивительного аромата. Если вы хотите приготовить что-то вкусненькое на обед или ужин, предлагаем несколько простых, но очень аппетитных рецептов, которые точно оценят ваши родные и близкие.
Вкусное блюдо, которое не требует много времени. Продукты, которые используются в рецепте, есть в холодильнике каждой хозяйки.
Необходимые продукты:
- свинина – 700 гр.;
- картофель среднего размера – около 700 гр.;
- лук – 2 — 3 шт.;
- морковка – 1 средних размеров.;
- мука – 1 ст. л;
- чеснок – 3 зуб.;
- вода – 500 гр.;
- специи.
Способ приготовления
- Свиное мясо нарезаем на порционные мелкие кусочки.
- Нарезанную свинину обмакиваем в муку и аккуратно выкладываем в предварительно разогретую сковородку на растительное масло. Готовить до румяной корочки.
- Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами.
- Морковь натереть на крупной терке.
- Подготовленные овощи обжарить в той же сковороде, где готовилось мясо.
- Картошку помыть, очистить, нарезать на небольшие дольки.
- Берем горшочки, выкладываем на дно посуды обжаренные овощи. Следующий шаг – кусочки свинины. Сверху раскладываем картошку.
- В отдельной посуде смешиваем воду с мелко нарезанным чесноком и другими специями (на ваше усмотрение). Готовую заправку заливаем в горшочки, примерно по 50 мл в каждый.
- Готовить блюдо около 40 минут при температуре 190 о С.
Приятного всем аппетита!
Готовим свинину в горшочках с картошкой и грибами
Такое блюдо известно с давних времен. Раньше его готовили в печи. Мы предлагаем сделать его в духовке. Хотя технологии для его приготовления и современные, но получается оно не менее вкусным и ароматным, нежели в печке.
Вам понадобится:
- свинина – 800 гр.;
- картофель – 9 шт.;
- шампиньоны – 450 гр.;
- домашняя сметана – 350 гр.;
- лук – 2 — 3 шт.;
- чеснок;
- соль, перец;
- травы;
- подсолнечное масло.
Процесс готовки блюда
- Грибы тщательно помыть и нарезать кусочками.
- В сковороде разогреть растительное масло, обжарить на среднем огне грибы в течение 10 минут. Посолить по вкусу.
- Лук почистить, порезать кубиками.
- Мякоть свинины нарезать небольшими кусочками, чтобы удобно было складывать их в горшочки.
- При желании свинину можно предварительно обжарить на сковородке 10 минут, добавив соль и перец по вкусу.
- Предварительно вымытый картофель нарезать на маленькие кубики или небольшие дольки.
- В миске соединить сметану, пропущенный через пресс чеснок, специи и сушеные травы. Тщательно перемешать.
- Выкладываем ингредиенты в горшочки. Сначала помещаем лук, затем мясо. Добавляем немного соли. Следующий шар – грибы, сверху поливаем сметанной заправкой.
- Сверху кладем кусочки картофеля.
- В предварительно разогретую духовку отправить горшочки. Выпекать блюдо 45 минут при температуре около 200 градусов.
Важно! Если вы не обжаривали мясо на сковороде, время приготовления следует увеличить до 1 часа.
Жаркое в горшочках
Это блюдо беспроигрышный вариант как для обеда, так и для ужина. Приготовив этот рецепт, вы вкусно накормите даже очень большую семью.
Ингредиенты на 6 порций:
- картошка – 10 шт.;
- свинина – 500 гр.;
- морковка – 1 большая или 2 средних.;
- две небольшие луковицы.;
- 3 болгарских перца.;
- помидор – 2 шт.;
- лук – 3 шт.;
- сметана небольшой жирности – 150 гр.;
- томатный соус – 100 мл;
- подсолнечное масло;
- специи, сушеные травы, соль, перец.
Рецепт:
- Сначала следует помыть, очистить и нарезать картофель на небольшие ломтики.
- Обжариваем дольки на разогретой сковородке до появления едва заметной золотистой корочки.
- Половину обжаренной картошки складываем в горшочки, немного присаливаем сверху.
- Филе свинины нарезаем на порционные кусочки, морковь – кружочками.
- Обжариваем мясо и морковку.
- Полученную смесь выкладываем на картошку в горшочки.
- Сверху присыпаем оставшимися кусочками картошки.
- Затем нарезать лук, лук-порей, болгарский перец.
- Ингредиенты слоями утрамбовать в горшочки.
- Завершающий слой – помидоры кружочками.
- Блюдо полить соусом из сметаны и томатного соуса. Посыпаем все сушеными травами и молотым перцем по вкусу.
- Чтобы блюдо хорошо пропеклось, добавляем в каждую посудину 50 мл кипятка. Готовить необходимо 30 минут при температуре 180 градусов. Блюдо готово!
С добавлением овощей
Приготовив такое жаркое из свинины единожды, оно непременно становится любимым у всей семьи. Вкусное, сочное, ароматное. Этот рецепт обязательно оценят, как родные, так и гости.
Необходимые продукты:
- филе свинины – 500 гр.;
- 2 – 3 луковицы;
- морковка – 2 шт.;
- помидор – 3 шт.;
- перец – 3 шт.;
- картошка – 5 шт.;
- небольшой баклажан;
- укроп;
- подсолнечное рафинированное масло;
- соль, молотый перец.
Способ приготовления:
- Ингредиенты тщательно помыть, обсушить.
- Баклажаны нарезать кружочками, посолить, через 20 минут промыть под холодной водой, обтереть бумажным полотенцем.
- Морковь нарезать соломкой или натереть на терке, лук и перец – кубиками.
- Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и порезать полукольцами.
- Нарезанное небольшими слайсами мясо обжарить на разогретой с растительным маслом сковородке до появления корочки.
- Картошку разрезать на несколько долек.
- Формируем горшочки. На дно выкладываем картофель, затем послойно заполняем емкость луком, мясом, морковью, перцем, баклажанами и помидорами.
- Посолить по вкусу, залить горшочки горячей водой.
- Запекать при температуре 200 градусов около 1 часа.
Подавать блюдо горячим вместе с мелко нарезанным укропом.
Готовьте с удовольствием!
С маринованными огурцами
Вкусный и простой рецепт с нотками новизны. Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится.
Для блюда необходимо:
- 500 гр. свинины;
- 300 гр. картофеля;
- 2 небольшие луковицы;
- 1 средняя морковка;
- 3 маринованных огурца;
- 150 гр. сметаны;
- ложка томатного соуса;
- 60 гр. сливочного масла;
- соль, перец, травы;
- майонез.
Процесс приготовления:
- Мясо нарезаем на кусочки, солим, перчим, маринуем в майонезе около 10 минут.
- Лук шинкуем полукольцами, морковь и картошку – соломкой, огурцы – кубиками.
- В глубокой миске перемешиваем сметану, томатный соус. Кондитерской кисточкой смазываем дно и края горшочков.
- Выкладываем слои в посуду. Сначала в горшочки помещаем мясо, потом огурцы, картошку. После, слегка солим.
- Следующий слой – лук, морковь, смазанную майонезом. Опять солим по вкусу, снова присыпаем картошкой. В конце снова добавляем немного соли, майонеза и небольшой кусочек сливочного масла.
- Закладываем блюдо в духовой шкаф на 60 минут.
Выпекать при температурном режиме 180 градусов. Подавать вместе с зеленью.
Приятного аппетита!
Свинина с картошкой в горшочках под сырной корочкой
Сырная корочка – это изюминка данного блюда. Вместе с мясом и картошечкой она создает невероятно приятный вкус и очень аппетитный аромат.
Вам понадобятся следующие продукты:
- свинина — 400 гр.;
- картошка — 6 шт.;
- лук средней величины — 2 шт.;
- одна морковь;
- сыр твердых сортов — 70 гр.;
- майонез (на каждый горшочек 1 ст. л.);
- соль, перец, травы по вкусу.
Инструкция по приготовлению:
- В порезанную на мелкие кусочки свинину добавить соль и перец, обжарить филе на сковородке около 3 минут.
- Нарезать картошку кубиками, морковь – соломкой, лук – полукольцами, сыр пропустить через крупную терку.
- В горшочки выкладываем слоями мясо, лук, морковку, картофель.
- Заливаем содержимое горячей водой на две третьи.
- Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Ставим горшочки на 20 минут.
- Затем аккуратно достаем блюдо, сверху засыпаем натертым сыром и поливаем майонезом и ставить обратно в духовой шкаф еще на 10 минут.
Блюдо готово!
Рецепт с помидорами
Мясо с томатами – классика, которая покорила сердца многих. Именно помидоры добавляют блюду особой сочности и тонкого, приятного аромата.
Продукты для блюда:
- свиное мясо – 500 гр.;
- 3 небольших помидора;
- сметана – 100 гр.;
- соус сацебели – 2 ст. л;
- петрушка;
- соль, перец.
Принцип приготовления:
- Свиное филе просушиваем, нарезаем небольшими кусочками (мельче, чем на шашлык).
- Помидоры шинкуем дольками.
- Закладываем ингредиенты в горшочки: слой мяса слегка солим, затем добавляем немного молотого перца, потом – веточки петрушки, порезанные помидоры, заливаем все сметаной, приправляем блюдо грузинским соусом (при желании можно заменить томатным соусом или кетчупом).
- Наполняем емкости горячей водой.
- Горшочки держать в духовке 50 минут при температуре 200 градусов.
- Подавать как основное блюдо вместе с мелко порубленной зеленью.
Блюда в горшочках - прекрасная вещь. Чтобы в них не было приготовлено - все получится вкусным. Вот такое свойство глиняных горшочков! Данный рецепт посвящен свинине с овощами в глиняных горшочках.
Содержание рецепта:
Свинина с овощами, запеченная в глиняных горшочках - одно из наиболее любимых блюд во многих семья, в т.ч. и в моей. Блюда в горшочках с удовольствием готовят все. Это просто и быстро, при этом получается всегда сытно и вкусно. Если вам не нравится свинина, то вместо нее можно использовать говядину, телятину или птицу. Также хочу отметить, что блюда приготовленные подобным способом, сохраняют в себе все питательные вещества. Также, если хотите получить более диетическое кушанье, то можно миновать обжарку продуктов, и их сразу сложить в горшочек. Тогда продукты будут готовиться в собственном соку и кушанье подойдет для тех, кто соблюдает диету.
Также привилегии горшочков в том, что можно одновременно готовить разные блюда под вкус каждого едока. Помимо того, очень удобно готовить порционные горшочки для праздничного стола и каждому гостю поставить горячее блюдо. Тогда вы сразу приготовите и мясо, и гарнир, на что уйдет значительно меньше времени при подготовке составляющих. Получается блюдо приготовленное таким образом очень вкусным: мясо - мягкое, овощи - сочные. Этот процесс тепловой обработки превращает яство в сочное и нежное.
- Калорийность на 100 г - 131,2 ккал.
- Количество порций - 6
- Время приготовления - 1 час 20 минут
Ингредиенты:
- Свинина - 1 кг
- Картофель - 12 шт. (по 2 картофелины в каждую порцию)
- Кабачок - 2 шт.
- Чеснок - 6 зубчиков (по 1 зубчику в каждую порцию)
- Майонез - 1 ч.л.
- Соль - по 1/3 ч.л. в каждую порцию или по вкусу
- Растительное масло - для жарки
- Черный молотый перец - по маленькой щепотке
- Репчатый лук - 1 шт.
- Любые пряности и специи - по вкусу
Приготовление свинины с овощами в горшочках
1. Мясо зачистите от пленки, удалите жир и жилы. Ополосните под струей воды и насухо высушите бумажной салфеткой. Луковицу очистите от шелухи, ополосните и нашинкуйте полукольцами.
2. Картофель очистите, вымойте и нарежьте кубиками. Чистые кабачки нарежьте крупными кусочками. Поскольку кабачок готовится быстрее остальных продуктов, а все ингредиенты закладываются одновременно, то его нужно нарезать более крупно, чтобы не превратился в пюре. Также если используете плоды зрелые, то их предварительно очистите и удалите крупные семена.
3. Сковороду поставьте на плиту, налейте растительное масло и нагрейте. Положите мясо и установите большой температурный нагрев. На большом жаре обжарьте мясные кусочки, чтобы они покрылись румяной корочкой, которая запечатает в них сок.
4. Добавьте в сковороду лук и кабачки.
5. Убавьте температуру и обжарьте продукты до полуготовности, т.к. до мягкого состояния они дойдут в духовке.
6. В горшочки разложите обжаренные продукты.
7. Картофель очистите от кожуры, ополосните, нарежьте кубиками и добавьте в горшочки.
8. Налейте в горшочки майонез, приправьте продукты солью, перцем и любимыми специями.
Предлагаю вашему вниманию простое в приготовлении, но очень вкусное и яркое блюдо. Свинина с овощами в горшочках подходит не только для прекрасного семейного ужина, но и для приёма гостей. Удобная порционная подача, восхитительный вкус и праздничный вид - вот несомненные достоинства этого блюда.
Итак, для приготовления свинины с овощами в духовке нам понадобятся: свинина, овощи и кусочек сыра.
Мясо нарежем небольшими кусочками и обжарим на раскалённой сковороде до лёгкой корочки, чтобы сохранить всю сочность.
Тем временем почистим и порежем овощи. Поскольку мы готовим с горошком, то и другие овощи нарезаем соответствующими по размеру кубиками. Чеснок можно потереть на тёрке или пропустить через пресс.
Когда мясо обжарится, складываем его в горшочки. Затем слоями укладываем овощи: лук, морковь, перец, помидоры, чеснок и горошек. Вы можете добавлять овощи произвольно, но нужно помнить, что морковь готовится дольше других овощей. Не забудьте посолить мясо и овощи.
На этом этапе нужно добавить 50 мл воды или бульона, для большей сочности. Закрываем горшочки крышками и ставим в холодную духовку. Готовим 45-50 минут при температуре 180 градусов. За пять минут до готовности добавим к свинине с овощами натёртый сыр.
Свинина с овощами в горшочках, приготовленная в духовке, готова. Угощайтесь!
Описание
Жаркое из свинины с картошкой в горшочках в этом рецепте мы будем готовить очень простым способом. Ни один из ингредиентов мы не будем обжаривать предварительно: и мясо, и овощи будут запекаться в собственном соку. Все, что будет необходимо сделать, - это замариновать кусочки свиного мяса в ароматных итальянских травах. После получасового маринада свинина станет очень нежной и сочной, а в процессе запекания выделит еще больше сока.
Жаркое со свининой с картошкой, запеченное в горшочках, очень легко приготовить в домашних условиях. Такое блюдо идеально подойдет на обед или ужин.
В качестве гарнира к мясу мы будем использовать стандартный набор овощей из картофеля, лука и моркови. Сюда же мы добавим помидоры и болгарский перец. Ни одно блюдо, запеченное в горшочках, не обходиться без хрустящей сырной корочки. И наше жаркое из свинины не станет исключением.
Простой пошаговый рецепт приготовления этого блюда с фото представлен ниже. Он наглядно продемонстрирует вам каждый этап процесса приготовления жаркого из свинины в духовке. По желанию вы можете использовать самые разнообразные специи и добавки, но, как показывает практика, сухих трав, соли и перца вполне достаточно . Такое блюдо получится не перенасыщенным, в меру приправленным, но все еще сохранит оригинальный вкус каждого своего ингредиента.
Приступим к приготовлению.
Ингредиенты
-
(700 г) -
(5 шт.) -
(1 шт.) -
(1 шт.) -
(1-2 шт.) -
(2-3 шт.) -
(200 г) -
(200 г) -
(по вкусу) -
(по вкусу) -
(по вкусу) -
(по вкусу)
Шаги приготовления
Промываем свежий кусочек свинины в холодной воде, сушим его бумажным полотенцем и нарезаем небольшими кубиками. Нарезку складываем в миску, туда же засыпаем ароматные сухие травы, молотый перец и соль по вкусу. Тщательно перемешиваем ингредиенты и оставляем мясо настаиваться в течение получаса при комнатной температуре.
Подготовим для запекания овощную нарезку. Крупные помидоры промываем и нарезаем не слишком тонкими полукольцами. Промытый и очищенный картофель измельчаем кубиками средних размеров. Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами, а затем четвертинками. Морковь можно нарезать тонкой соломкой ножом или натереть на крупной терке, а сладкий перец следует очистить от внутренних семян и зеленой подножки, затем нарезать маленькими кубиками.
Первым слоем в горшочек выкладываем картофель, нарезанный кубиками. Поверх него можно выложить пару чайных ложек сметаны. Все это присыпаем солью.
Мелкоизмельченную морковь выкладываем следующим равномерным слоем.
Перец лучше всего взять разноцветный. Нарезку из него выкладываем поверх моркови.
Полукольца помидоров кладем аккуратным ровным слоем поверх сладкого перца.
Тонким слоем выкладываем нашинкованный лук.
По истечении указанного в шаге 1 времени выкладываем завершающим слоем замаринованную свинину.
Смазываем поверхность мясного слоя сметаной в большом количестве.
В каждый горшочек доверху заливаем воду так, чтобы она сравнялась с поверхностью последнего слоя. Разогреваем духовой шкаф до 220 градусов и отправляем в него закрытые горшочки. Полчаса запекаем ингредиенты в таком режиме, а затем снимаем крышки, посыпаем мясо натертым заранее сыром и снова отправляем запекаться еще в течение 30 минут, но уже без крышек.
Горшочкам даем слегка остыть после духовки, а затем подаем к столу с черным хлебом и острыми соусами. Жаркое в горшочках со свининой и картошкой готово.
Приятного аппетита!
Запекание мяса в горшке – это всегда отличная идея, ведь, во-первых, оно тушится, а не жарится, а во-вторых, подача блюда выглядит весьма изысканно. Сегодня мы познакомим вас с рецептами, как приготовить свинину в горшочке в духовке; уверены, они помогут вам, когда нужно будет сообразить сытный ужин или удивить гостей на банкете.
Но прежде, чем обсудить рецептуру, давайте обсудим детали приготовления, например, выясним, какой горшок для готовки стоит брать.
Несколько слов о выборе правильного горшочка
В основном все тайны приготовления данного кулинарного изыска связаны с выбором горшка, поскольку от него зависит конечный результат готовки. В этом вопросе – вопросе выбора – важна каждая деталь: объём горшочка, материал, из которого он изготовлен, покрытие, форма и даже наличие крышки. Далее обо всём этом мы и поговорим более подробно.
Какой горшок лучше – керамический или штампованный/литой
У обоих видов горшка есть как свои достоинства, так и определённые индивидуальные недостатки. К примеру, горшки из керамики имеют толстые стенки – это очень важно при запекании, ведь они более прочные, а значит, выдержат высокие температуры и не лопнут. К тому же толстостенный горшок будет дольше сохранять тепло.
Но внешне изделия одной серии выпуска могут быть неодинаковыми по размеру, а всё потому, что делаются они вручную. По этой же причине на подобные гончарные изделия и высокая цена, что делает их менее доступными, нежели литые и штампованные.
Что касается последних, то внешне и по стоимости они идеальны, а вот качество их часто оставляет желать лучшего. Стенки таких сосудов довольно тонкие – значит, тепло быстро из ёмкости уйдёт, да и к тому же они довольно хрупкие, что говорит о том, что они могут не выдержать высокого градуса в духовке и потрескаться.
А при готовке блюда трещин, осколков и прочих повреждений ни внутри, ни снаружи горшка быть не должно.
Вывод один: керамические горшки для приготовления свинины – идеальный вариант.
Классический размер при готовке жаркого из свинины (да и любого другого типа мяса тоже) – 0,5 л. Как правило, такого объёма хватает для того, чтобы вдоволь насытиться.
Конечно, многое зависит от того, на скольких человек рассчитано ваше блюдо и каковы у них аппетиты, но всё же с избытком лучше не готовить. Ведь самое вкусное блюдо – это только что приготовленное.
Какому покрытию отдать предпочтение – глазурованному или нет
Многие отдают предпочтение красоте и эстетике, особенно, если нужно подать яство на праздничный стол, но ведь в итоге решающую роль играет именно вкус блюда. Так что, если вы желаете поразить гостей или домочадцев необыкновенным вкусом, лучше запекать в неглазурованном изделии.
Декоративная глазурь не даёт горшку «дышать», т. е. не пропускает сквозь его стенки воздух и не впитывает жидкость, поэтому посуда, покрытая ею, проигрывает безглазурованному покрытию в плане вкуса сделанных в ней блюд.
Толщина и форма горшков
Эти два аспекта также очень важны. Ведь если вы отправляете в духовку несколько горшочков, то вам нужно быть уверенным в том, что за одно и то же время блюдо в них одинаково приготовится.
Поэтому, выбирая горшки для запекания, обратите внимание на их форму, размер и уплотнённость стенок – все 3 эти показателя между собой должны быть одинаковыми.
С крышкой или без крышки должен быть горшочек
Ответить на этот вопрос можете только вы сами, ведь всё зависит от того, что именно вы собираетесь делать. Если в ваших планах сварить вкусный суп, тогда крышка понадобится обязательно, ведь без неё жидкость в процессе готовки испарится.
А вот если вы желаете отведать по окончании приготовления вкусное и нежное жаркое, то крышку снимите – пускай влага испаряется.
Как вкусно запечь в глиняном горшке свинину со специями
Ингредиенты
- — 1 кг + -
- Хмели-сунели — 10 г + -
- — 2 шт. + -
- — 4 шт. + -
- — 5 щепоток (или по вкусу) + -
Этот рецепт простой, в нём минимум продуктов и, на первый взгляд, никакого разнообразия. Но вы удивитесь, насколько аппетитным, сочным и ароматным выйдет угощение в конце.
Ведь самое главное, что нужно для успеха блюда, у нас есть – любимое мясо, душистые пряности и отличная посуда, которая в печи творит чудеса, превращая обычные продукты в сказочное угощение.
- Очищаем лук, нарезаем крупным кубиком или произвольно.
- Мясной кусок превращаем в квадраты 4х4 см.
- Теперь укладываем всё на дно горшков (скорее всего, из указанного количества получится 2 горшочка по 500 мл). Сначала кладём кубики мяса, после солим их, сдабриваем хмели-сунели, после укладываем луковую нарезку, бросаем листочки лавра, а затем ещё раз слои повторяем.
- Теперь накрываем посуду крышкой и отправляем её в неразогретый духовой шкаф (если проигнорировать это условие и поместить горшок в горячую печь, то он треснет). После доводим градусный показатель до отметки 180 °C, засекаем 1,5 часа и запекаем до готовности.
На этом простое приготовление окончено. Мясо можно подавать к столу с лёгким салатом из овощей, отварным картофелем или картофельным пюре, а то и вовсе с каким-то оригинальным авторским (но не сильно жирным) гарниром.
Рецепт свинины, запечённой с овощами и сыром в большом горшке
Это блюдо выйдет посытнее, чем предыдущее, ведь гарнир у нас будет непосредственно в составе самого мясного лакомства.
В дополнение к свиному мясу мы возьмём любимый многими сытный картофель, полезные и малокалорийные лук с морковью, посыплем всё ароматной свежей зеленью и твёрдым сыром, который и завершит блюдо, покрыв его румяной сырной корочкой.
Ингредиенты
- Свинина – 300 г;
- Сыр твёрдых сортов – кол-во на ваше усмотрение;
- Молотый чёрный перец, соль – по вкусу;
- Морковь и лук репчатый – по 1 шт.;
- Картофельные клубни (мелкие) – 4 шт.;
- Майонез (покупной или домашний) – по вкусу;
- Рубленая зелень – по желанию.
Тушение нежной сочной свинины в горшочке с овощами и сыром по шагам
- На самое дно кладём первый слой – картофель без кожуры (нарезать корнеплоды не нужно).
- На картошку укладываем кубическую нарезку моркови, далее идёт измельчённый лук и кусочки (среднего размера) свинины.
- Смазываем каждый слой майонезом (можно взять сметану), посыпаем всё солью, свежемолотым перчиком и рубленой зеленью.
- Заливаем в горшок кипячёную воду до самого верха и присыпаем напоследок сырной стружкой.
- По традиции мясное угощение ставим в холодную духовку, после включаем её, прогрев до 200 °C, и запекаем яство примерно 1 час.
С чем ещё можно запечь свинину в горшке
Как видите, свинина прекрасна не только в гордом одиночестве или наедине с пряностями, она также идеально «уживается» со многими дополнительными ингредиентами. Не только твёрдый сыр, картофель или морковь могут стать её лучшими «соседями». Выбор продуктов для запекания со свининой огромен.
Грибы, крупы, сливки, бекон, белое вино, сельдерей, цветная капуста, помидоры, зелёный горошек – всё это, и не только, может легко входить в состав такого блюда, как свинина в горшочках.
Каждый раз вкус у этого мясного шедевра будет получаться новым и оригинальным, что лишь вызовет дополнительный интерес со стороны потенциальных дегустаторов, а у вас – очередной порыв к кулинарным экспериментам.
Зная, как приготовить свинину в горшочке в духовке, вы сможете овладеть искусством её приготовления в совершенстве. Не мешкайте с готовкой и не сомневайтесь в своих силах – всё получится на ура.
Приятного аппетита!
